一批来自菲律宾的进口饼干因防腐剂使用不合规被拦截。

该产品为油炸饼干，在额外添加的香料中引入了苯甲酸。

依据《食品添加物使用范围及限量暨规格标准》，苯甲酸并不允许用于此类饼干产品。这一行为属于典型的超范围使用食品添加剂，就是非法添加。该批次共计120公斤产品已被依法退运或销毁，未流入市场。

不是该事件中的饼干，仅做配图

苯甲酸是什么？

苯甲酸是一种常见的化学合成防腐剂，对霉菌、酵母菌和部分细菌有较好的抑制作用。

防腐剂的使用必须严格遵循GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，该标准对每一类食品允许添加的防腐剂品种、最大使用量都有明确规定。饼干不属于苯甲酸的允许使用范围。

给消费者的建议

选择正规渠道：购买进口食品时，优先选择大型商超或信誉良好的电商平台，留意产品是否具有合格的中文标签和进口商信息。

关注官方通报：定期关注市场监管部门发布的不合格食品通告，发现购买的产品在召回名单中，立即停止食用。

理性看待防腐剂：合法合规使用的防腐剂是现代食品工业的安全保障，但超范围、超限量使用则是违法行为，必须警惕。

科学检测，守护每一口食物的纯净与安全。